母の日 ギフト 通販

【商品説明】養殖ミナミまぐろ中トロ250g前後原産地：豪州国　ポートリンカーン沖賞味期限：出荷日より冷凍7日 保存方法：-18℃以下で保存商品は皮付きです。部位によって、骨や血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。 ミナミまぐろは、インドまぐろとも呼ばれ、主に南半球で獲れます。本まぐろと肩を並べる高級まぐろで、大変脂がのっていて濃厚な味わいです。本まぐろに匹敵するほどの上等な肉質を持っています。季節によってはダントツにミナミまぐろが美味しい場合もあります。本まぐろと肩を並べる高級まぐろ。身の質は本まぐろに似ていて、濃い艶の赤身は味にもコクがあります。色鮮やかで味にも深みがあるので、ミナミまぐろを看板にしている高級寿司店もあります。特にトロの部分はよく脂がのり、ねっとりとした食感が特色です。